Man_in_Candy CC BY-ND 2.0 Kevin Botto

Warum haben Süßigkeiten eine so hohe Anziehungskraft?
Foto: CC BY-ND 2.0 Kevin Botto

Warum greife ich so gerne zu Süßigkeiten und Co? Das Projekt „nudge-it“ untersucht die individuellen Beweggründe von Menschen bei der Auswahl ihrer täglichen Ernährung. 15 Teams in fünf Ländern sind in die Forschung involviert, die über verschiedene Ansätze – von ökonomischen, sozialen bis hin zu psychologischen Untersuchungen – versuchen wird, Erklärungen zu finden.

Das Team um Hubert Preissl und Andreas Fritsche von der Eberhard Karls Universität Tübingen interessiert sich dabei insbesondere für die neuronale Perspektive, also die Prozesse, die bei der Entscheidungsfindung im Gehirn ablaufen.

Das Forschungsprojekt „nudge-it“ wurde von der Europäischen Forschungskommission für eine Förderung in Höhe von 9 Millionen Euro ausgewählt.

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